Direktlänk till inlägg 14 december 2007
Jag har en bakgrund i livsmedelsbranchen, och måste i och för sig säga att jag aldrig sett något liknande i den butik jag jobbade i, som avslöjats genom Uppdrag Granskning i förra veckan och av Aktuellt häromkvällen. Samtidigt väcker avslöjandet en frågeställning hos mig.
Har människor helt avvant sig förmågan att själva kunna avgöra om en vara är färsk eller härsken? Innebär datummärkningens införsel för drygt 40 år sedan, att människors vett för vad som går bra att äta eller ej, suddats ut? Väldigt olyckligt i så fall.
Det här med färskvarors hållbarhet, hur man luktar, känner och ser om något är prima vara eller gammalt och härsket, det borde läras ut på hemkunskapslektionerna i grundskolan, snarare än hur man tillreder scones eller rullar chokladbollar. Det är basic kunskap för den som någon gång tänkt tillreda en maträtt. Faktiskt mer basic än att göra sina egna scones...
Islandska RUV, motsvarigheten till svenska SVT, rapporterar grundligt om utbrottet i Eyjafjallajökli, eller Eyjafjällsjökeln. Det finns också tecken på att Katla är på väg att vakna, vilket snarare brukar vara regel än undantag efter Eyafjällsjökelns...
I dag har jag sett kort från systerdotterns mage. Däruti växer en lillsnoddas sig stark och det är förstås en liten triangel (eftersom dess mor var en vinkel). Mycket bensprattel enligt både barnmorska och systerdottern. Så nu förbereder jag mi...
Ibland låter det som att vissa politiker, också inom mitt parti, tar opinionsmätningar och dylikt på lite för stort allvar. Alla vill tillhöra en vinnare och ingen vill vara impopulär. Därför tolkar MP just nu mätningarna som ytterst tillförlitliga, ...
Dags för lite påskledighet. Tänker tillbringa helgen i stugan tillsammans med nära och kära. I nästa vecka är det full fart igen, med bl.a. studiebesök, Regionstyrelsemöte och ett par träffar i Stockholm. Funderar även på en sväng till Uppsala, men d...
Dagarna är fulla av göromål och när det är så, så är det rejält skönt att koppla av med något helt annat än politik framåt småtimmarna. I kväll har jag därför suttit och totat ihop en liten vaggvisa i speldoseformat för trötta själar: http://...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | ||||||||
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 | |||
10 |
11 |
12 | 13 | 14 | 15 |
16 |
|||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | |||
24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 |
|||
31 |
|||||||||
|